观音土是什么东西 观音土真的能吃吗（高岭土）

观音土就是生活中存在的高岭土，观音土是不能吃的。观音土是以蒙脱石为主要成分的粘土矿物，化学成分极度的稳定，富含硅，锌，镁，铝等矿物质，并且也被称之为万能石，不过它并非是有机食物，是不能够被人体消化吸收的，少量吃是不会出现致命的情况，但是毫无营养成分，吃久了还是会导致营养不良的情况发生，吃了观音土会有腹胀，手足浮肿，难以大便等症状，因为胃部的填充对于饥饿感只能够消除，起到一部分的作用，曾经在我们国家出现过大量使用观音土导致死亡的案例。

观音土主要的作用是用来制作陶瓷，而观音土的开发和利用为景德镇制瓷业的快速发展奠定了一个非常坚实的基础，而且也对世界的陶瓷工艺发展起到了重要的作用，从元代到清朝中期为高岭矿开采的一个旺盛时期，现如今的高岭山虽然已经不在出产观音土，但是在陶瓷的历史地位当中和大量的古遗迹当中，已经成为了景德镇的一个观光旅游胜地，以观音土作为制瓷原料，大大的促进了陶瓷工艺水平和量的提高，而且也促进了我国陶瓷水平的一个发展。

在我们国家比较贫困的那几年，有很多吃过观音土的长辈说观音土的口感是比较细腻的，算不算好吃？但是比起其他的土更加能够吃下去，而且在那个人挨饿的年代，观音土带给人们的饱腹感是非常美好的，很多人宁愿吃观音土，最后腹胀而死，也不愿意挨饿，因为挨饿的那种滋味是个人也不想去体验，河南现在还有一种非常特色的小吃叫做土馍馍，就是用观音土制成的一些面制品。